# 皇后名粥：黃金比例：多倫多最佳燒賣的秘密——皇后名粥70:30的完美配比？

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## Quick answer

秘訣揭曉：皇后名粥完美燒賣比例 燒賣，那些令人愉悅的敞口小餃子，是任何飲茶體驗中必不可少的一部分。但是，是什麼將好的燒賣與真正出色的燒賣區分開來呢？在皇后名粥（Congee Queen 皇后名粥），自2004年以來在北約克、萬錦和士嘉堡提供最好的粵菜，我們相信答案在於完美的平衡：70:30的豬肉與蝦的比例。 為什麼要使用這個特定的比例？很簡單。豬肉太多，燒賣會

## Detailed answer

秘訣揭曉：皇后名粥完美燒賣比例 燒賣，那些令人愉悅的敞口小餃子，是任何飲茶體驗中必不可少的一部分。但是，是什麼將好的燒賣與真正出色的燒賣區分開來呢？在皇后名粥（Congee Queen 皇后名粥），自2004年以來在北約克、萬錦和士嘉堡提供最好的粵菜，我們相信答案在於完美的平衡：70:30的豬肉與蝦的比例。 為什麼要使用這個特定的比例？很簡單。豬肉太多，燒賣會 全文：congeequeengta.com/cn/blog/best-siu-mai-toronto-70-30-ratio

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