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點心入門：菜單導引 週末走進人聲鼎沸、水氣繚繞的皇后名粥喝早茶，對初學者來說，菜單可能如同一座由蒸汽、質地與禮儀構成的複雜迷宮。以下是為您準備的粵式早茶「初學者套包」。 三劍客 蝦餃 ：半透明的圖騰。褶皺的精細度是衡量廚房水平的標準。 燒賣 ：鮮美的支柱。認準 全文：congeequeengta.com/cn/blog/dim-sum-for-beginners-guide